Karpuz Tohumları

Kabakgiller familyasından tek yıllık bir bitki türü olan karpuzun Latince adı Citrullus lanatus’tur.

Eski Türkçe metinlerde karpuz yerine “büken” kelimesi geçmektedir. Meyvenin kökenine baktığımızdaysa ilk olarak Antik Mısır’da üretildiğini görüyoruz.

Dünya çapında 1200’den fazla çeşidi olan karpuz, domatesten sonra en çok üretilen meyvedir. Karpuz üretiminde ülkemiz Çin’den sonra 2. sırada yer almaktadır. Ülkemizde birçok bölgemize uyum sağlayan farklı renk ve aromaya sahip türler yetişmektedir.

Karpuzun ideal yetişme koşulları: Ekim dikim işlemleri için ayrıntılı bilgiye “Tarım Rehberi” bölümünden ulaşabilirsiniz.

Karpuz çok farklı çeşide sahip olmasına rağmen genel olarak benzer şartlar altında yetiştirilir. Karpuz, sıcak ve ılıman iklimde yetişir. Tohum ekimi için toprak sıcaklığı 12 °C’nin üzerinde olmalıdır. Soğuklardan ve fazla nemden olumsuz etkilenir.

Karpuz tohumu almak için ilk ve kaliteli meyveler iyice kızarıp olgunlaşana kadar dalında bekletilir. Daha sonra tohumlar çıkartılır ve ince bir tabaka hâlinde serilerek gölgede kurutulur. Bez torba ya da cam kavanoz içerisinde serin ve kuru bir yerde saklanır. Bir gram tohumda cinsine bağlı olarak 8– 20 adet tohum vardır. 

Sizlerle Paylaştığımız Karpuz Çeşitleri:

• Çoban Karpuzu
• Sarı Karpuz
• Yuvarlak Beyaz Karpuz
• Çıpır Karpuz
• Yeşil Çizgili Karpuz
• Oyalı (Yazılı) Karpuz
• Hindistan Karpuzu
• Çobanalmaz Karpuzu
• Uzun Alaca Karpuz
• Alaca Karpuz
• Uzun Beyaz karpuz
• Kışlık Sarı Karpuz
• Armut Beyaz Karpuz
• Köy karpuzu
• Sarı Sert karpuz
• Yuvarlak Beyaz Karpuz
• Koyu Alaca Karpuz
• Özbek Karpuz
• Uşak Karpuzu
• Uzun Kara
• Yeşil Çizgili Karpuz