Reyhan Tohumu

Oldukça güzel kokan, kokusu ile hemen ayırt edilebilen bir bitki türüdür. Hem tazesi hem de kurutulmuşu baharat olarak tüketilir. Reyhan bitkisinin mor ve yeşil renkte yapraklı çeşitleri bulunmaktadır. Tek yıllık bir bitkidir.

Reyhanın ideal yetişme koşulları: Ekim dikim işlemleri için ayrıntılı bilgiye “Tarım Rehberi” bölümünden ulaşabilirsiniz.

Reyhan ılıman ve sıcak iklim bitkisidir. Ilıman iklimi olan her yerde yetişen bir bitkidir. Sıra üzeri aralığın 30 cm olması yeterlidir. 

Reyhan tohum verme zamanı geldiğinde çiçek açar. Bu çiçekler daha sonra olgunlaşarak küçük siyah tohuma dönüşür. Yeterli olgunluğa ulaştığında dallar silkelenerek tohumlar alınır ve ince bir tabaka halinde serilerek gölgede kurutulur. Bez torba ya da cam kavanoz içerisinde serin ve kuru bir yerde saklanır. Bir gram tohumda 350 – 400 adet tohum vardır.